天津福星面粉公司

  天津在近代被称为“东亚最大面粉销场”，面粉工业在全国也独占鳌头。天津的面粉企业傍边，福星面粉公司是比较特别的一个。它的规划和出产值仅次于寿丰，是天津第二大闻名面粉出产企业，一起仍是近代天津仅有没有经历过兼并重组和改名的面粉厂。别的，它的建厂时刻也比较早，新中国建立后在面粉职业中首先实行了公私合营，“福星”的厂名也历经百年沧桑沿袭到了21世纪。

  福星面粉公司，全称为福星面粉股份有限公司，始建于1919年。公司的发起人是刘彭久（字鹤龄）和张良谟。刘彭久是宁河县芦台人，曾担任过吉林木税局局长和懋业银行运营主任的职务，由奉天兴业银行司理卸职回津后，有意兴办实业。张良谟，也便是刘彭久家在天津开办的同顺永斗店的副司理，以为开设机制面粉厂赢利很大，他自己在选购小麦方面又有丰盛经历，所以煽动刘彭久筹办一个面粉厂。为了筹集资金，刘彭久请其大哥刘彭寿出头帮助。刘彭寿（字壬三）曾在吉林督军孟恩远手下当过吉林省财政厅厅长，也担任过天津海关监督等职，利用在官场的人脉关系，邀请了陈云樵、刘纪亭、张燮元等一批军阀和官僚入股，很快凑足股本30万元。随后租借了天津西头大伙巷北口河沿二大街处10余亩的土地作为厂址，开端兴修厂房，从美国购进全套制粉机器和设备。1920年福星面粉公司正式建成并投产，董事长和总司理分别由刘彭寿和刘彭久兄弟担任。

  福星面粉公司紧邻南运河南岸，用水便当，运河流域的小麦通过水路能够直达公司后门，水陆运送都很便当。公司建成初期，有员工一百余人，质料选用国产小麦，每天能够出产面粉4000多袋，收益适当丰盛。不过，1923年和1928年公司先后发生了两次大的火灾。1928年的火灾发生在4月27日清晨近2点钟的时分，其时夜班工人正在作业，因为机器电滚走电导致失火。大火焚烧了将近4个小时才终究被消防队和水会熄灭，200余间厂房在这次火灾中被焚毁。两次火灾都给福星面粉公司造成了沉重丢失，每次都停产1年多。所幸1928年的火灾，公司得到了一些火险补偿。在此基础上，又续招新股，增资到80万元（实践收足61万余元），对工厂进行大规划重建。通过重建，福星面粉公司在1929年夏再次康复出产运营。

  重建后的福星面粉公司，厂房总计有450间，六层制粉大楼由本来的砖木结构改建成钢筋水泥结构，十分巩固，上面还装有避雷针。每层高楼东半部为麦间，西半部为粉间。各种机器如磨面机、谐和机、打麦机、清麦机、圆筛、平筛和打包机等一应俱全，总价值约30万元。福星没有洗麦机，而是用清麦机和谐和机进行替代。全厂设总司理、司理、副理和襄理各1人，分运营和作业（也有材料说是工务）两部。运营部分管帐、庶务、麦库、面库、机器、账房各科，作业部则有面粉机械股和原动机械股两个股。一切员工和正式工人约有150多人，还有暂时工约100多人。机器部和面粉部的工人，均为长时间大工，多来自江浙一带，薪酬和待遇都比较优厚。麦库和粉库的工人，则根本都是暂时招聘的小工，薪酬要低许多。工人们每日作业12小时，日夜班轮番作业，每周轮换一次。白班早6时至晚6时，夜班晚6时接班，次日早6时下班。工厂内建有工人宿舍，楼上楼下各25间。楼上为工人宿舍，室内光线人寓居。不过，大都工人都带着家族在外租房寓居。该厂工会，名为天津市面粉业工业工会榜首分事务所，也在楼上工作。楼下为小工宿舍，每间寓居人数较多，条件也比较差。

  福星面粉公司在重建后每天的面粉出产值提高到五六千袋。依据有相关的材料记载，天津沦亡前，福星日产面粉量占天津面粉日出产总量的份额为23.2%。福星所产面粉为“蝠星”牌系列等级面粉，商标图画为一只七星蝙蝠。详细分绿蝠、红蝠、蓝蝠、蝠星、白袋五种，其间绿蝠为头号面，红蝠为二等，蓝蝠为三等，蝠星和白袋为四等，价格也顺次由高到低。“蝠星”牌面粉面世后，遭到很多购买的人的欢迎，曾先后两次荣获直隶省工业观摩会和产品陈设所颁布的特等奖牌。

  福星面粉的出售商场，主要以本市为主，其次是北平缓河北、河南等地。据记载，1931年各地销货份额，天津、北平缓唐山分别是64%、27%和9%。在天津开始是托付各米面店代销，后来在河堤的面粉商场设贩卖门市部，直接推销。

  1933年，在出产值添加和出售兴隆的状况下，福星面粉公司租用了嘉瑞面粉公司悉数的厂房和机械设备，设嘉隆榜首分厂，扩展运营。但受外国面粉推销等影响，租约期满后未再续约。1935年2月解散了嘉隆榜首分厂的整体百余名员工，中止出产。

  从1921年到1937年抗战全方面迸发前，福星面粉公司的出产运营总体上来说较为顺畅，获利也很丰盛。1937年之前，只要1923年、1928年和1932年呈现了亏本的状况，其他年份年平均赢利率达到了36.5%。1937年麦收之时，福星面粉公司在各地收购了价值上百万元的小麦，还未起运，七七事变迸发，这些小麦大部分被各部戎行强行征收或拘留，也有的被代理店浑水摸鱼，悉数被抢掠一空。战后，据福星面粉公司自己上报，战役期间丢失小麦819万多斤，麻袋近10万条。十分困难渡过这次难关，在天津沦亡时期，小麦和面粉遭到统制，福星被摊派给日本人做加工，牵强保持开支。抗战成功后到天津解放，因为质料缺少，福星面粉公司出产值锐减，1947年末乃至一度被逼罢工。

  天津解放初，为了扶持福星面粉公司开展，市交易处粮油部与该公司签订了代磨合同，处理了该公司的质料紧缺问题。1953年，福星面粉公司成为天津市榜首批公私合营企业，改名为天津市公民面粉厂。上世纪90年代初，该厂从头更名为天津市福星面粉厂。