青岛嘉和兴制粉有限公司：智能化激活开展新动能

  8月21日，记者在青岛嘉和兴制粉有限公司的面粉加工车间看到，彻底关闭的磨粉、制粉容器马力全开，偌大的车间内仅有2名技能人员在中控室重视设备作业状况。“通过智能化改造后，小麦的清洗、挑选、磨制到面粉打包、贴标、制品、装载，全过程完成自动化。总面积13377平方米的一整条出产线名技能人员就能作业出产，公司日加工面粉已达到1000吨。”青岛嘉和兴制粉有限公司董事长张建志告知记者。

  成立于2011年的嘉和兴专心从事现代化小麦粉的研制、出产和出售，产品种类触及高中低档面粉、优质麸皮、次粉以及特种小麦粉。“公司在树立之初，便开端发动智能化、自动化建造，多年来使用互联网与数据传输完成了集中控制、监控、剖析、查询、数据盯梢、产品可追溯等车间一系列设备实时更新。”张建志介绍，现在，企业具有2条现代化全自动出产线，产品热销东北三省、山东、福建等区域，年出售额从6000万元增至近2亿元，先后取得过安全出产标准化小微企业、青岛市粮业演示加工公司、青岛市有突出贡献的公司等荣誉称号。

  走进面粉配发库，一袋袋刚从流水线上传送下来的面粉，正被码垛机器人规整放置进库房。“这一台机器一天能码400—500吨面粉，作业一个小时能抵一个工人一天。设备的智能化晋级使人力本钱节省了50%，也使出产功率提升了20%。”嘉和兴办公室主任梁海强介绍，全机械化加工制作，使得面粉暴露在空气中的时刻尽可能地削减，一起削减了人工触摸和来回转移环节，面粉质量愈加可控。

  立异是公司开展的不竭动力。为确保产质量量的稳定性和先进性，嘉和兴每年投入高额经费用于设备更新、技能晋级和新种类研制，现已研制申报“一种用于拉面的面粉及其制备办法”“一种用于鲜切面的面粉及其制备办法”等4项发明专利，取得“螺旋上料设备”“脱离清选机”等6项实用新型专利，公司市场竞争力得到进一步增强。

  “好面粉一定是种出来的。”为此，嘉和兴从小麦栽培端开端，与青岛农业大学等高级科研院校协作，进行小麦种类剖析及育种研讨。一起，与周边1000余户农人签定栽培收买合约，从源头确认确保产品安全可靠。“从栽培到加工再到出售，从田间地头到消费终端，嘉和兴将使用本身的技能和规划优势，全力推动一二三工业交融开展，由出产型制作向服务型制作转型。”张建志对企业的开展充满信心。