宇东面粉：订单种植从源头保质量

  3月11日，由滨州市粮食和物资储备局主办，山东广播电视台融媒体资讯中心承办的滨州“粮油金三角”粮安记者行主题宣传活动走进宇东面粉，通过技术创新、产业升级、乡村振兴以及品牌建设等多角度进行采访，全面展示滨州粮油食品行业发展亮点，持续放大粮食产业经济发展“滨州模式”效应，逐步提升 “粮油金三角”的美誉度、知名度与影响力，助推山东粮食产业高水平质量的发展，助力打造乡村振兴齐鲁样板。

  3月11日下午，采访团一行来到惠民县宇东面粉有限公司第一印象就是这里齐整有序又颇具规模的厂房。

  轰鸣的生产车间中，一台台机器正在“开足马力”运转，成千上万的“麦粒”顺着透明圆筒滚落至碾压设备中。被细细研磨后，它们会通过管道被吸入楼上的“筛理”机器，按颗粒大小分开；之后进入“清粉”机器，按颗粒重量分离；然而至此还没结束，这批面粉又再次进入“研磨”系统，循环往复……

  “要做好产品，第一步要有好原料。”宇东面粉厂仓储部经理、安全总监齐玉强接受记者正常采访时坦言，对于面粉行业来说，“好原料”就是优质小麦。为此，他们采取了“公司+基地+合作社+农户”的合作模式，建立订单基地，推进良种繁育和种植，在基地全部实行统一供种，统一提供化肥，统一订单收购的系列服务模式，引导农民科学种粮，以高于市场的价格进行回收，实现了“原料优质化”。

  齐玉强表示，除了优质原料外，宇东还很看重科研在生产中的作用，公司不断对机器设备做改造，同时狠抓品控，使得工厂机器的开机率达到90%以上，超过同类企业。据了解，宇东现有员工150名，其中大专及以上学历30人，各种专业方面技术人员56人，“这些人才都是公司的宝贵财富。”刘新说。

  创建于1997年的惠民县宇东面粉有限公司是专门干小麦加工的现代化省级农业产业化重点有突出贡献的公司，目前，企业有着先进的小麦粉生产线年被国家粮食和物资储备局纳入“中国好粮油示范企业”，秉承着“唯客至上，品质最真，用心待人，诚信为本“的经营理念，下一步宇东面粉将继续加强技术创新和研发能力，推出更多具有竞争优势的产品和服务，满足市场的多样化需求。

  粮食产业是实现我国农业强国战略的重要支撑。近年来，滨州市坚持“点线面结合”“一二三产融合”，打造了山东省第一个粮油区域公共品牌“粮油金三角”，获得了全国第一个“粮食产业经济发展示范市”荣誉称号，成为了全国唯一的粮食产业经济过千亿的地级市。滨州粮油企业个数多、个头大，“千家百户”的市场主体撑起了“千亿粮城”高水平发展的实业脊梁。滨州粮油产品品类多、品味足，“千滋百味”的粮油产品造就了“千亿粮城”高水平发展的绿色模式。滨州塑造品牌重市场、重创新，“千锤百炼”的创新品牌开启了“千亿粮城”高水平发展的制胜之道。滨州为企服务尽全智、尽所能，“千方百计”的为企服务营造了“千亿粮城”高水平发展的舒服环境，让“粮油金三角”这块金字招牌越擦越靓。下一步，滨州市粮食和物资储备局将继续按照滨州市委市政的工作部署要求不断深入践行大食物观，沿着产业链去招商，沿着创新链去研发，沿着价值链去转化，全力打造“国家级食品产业基地”“粮食行业供给侧改革先导区”“粮食加工转化集聚区”“粮食产业创新发展引领区”，在希望的田野上持续书写“一粒粮食”的华丽蝶变篇章，在中国式现代化建设中不断赓续“千亿粮城”的精彩传奇。