石磨面粉香飘南庄村

  1月27日清晨，一场浓雾笼罩了东部山场，树林在冬日暖阳的照射下逐渐显露身影。烈山区烈山镇南庄村老村支书周方伟早早来到村头，将已投产一周的村石磨面粉厂清扫得一干二净。伴着阵阵轰鸣声，“南庄村”牌石磨面粉顺畅包装入库，静待出售。

  南庄村坐落烈山镇东北部，三面环山，天然环境优美，土地肥美，犁地8200余亩，其间高标准农田到达80％，有栽培高质量农作物的良好条件，人们都说这儿的土地“旱涝保收”。但多年来，南庄村大众多栽培小麦、玉米等粮食作物，形式单一，经济效益不高，青壮年多以外出务工为生，大众生活困难。

  与此同时，村团体经济收入只能“等、靠、要”，南庄村一直顶着一穷二白的帽子。2019年，南庄村更是被归纳评定为软弱涣散村。

  村庄复兴，要加速开展村庄工业，适应工业高质量开展规律，安身当地特征资源。2020年伊始，南庄村开端探索村强民富的路子。说干就干，村“两委”自掏腰包，筹资20余万元，流通100亩土地带头试种泡椒，技能老练并取得收益后，当令进行推行，带领大众共同致富。泡椒栽培不只让村团体的腰包鼓起来，还处理了困难户及充裕劳动力的就业问题，构成多赢的局势。

  “十多年前，周方伟老支书就跟其时的村‘两委’商量过要搞面粉厂，惋惜没钱。”在石磨面粉车间里，南庄村党总支书记李辉向记者叙述了南庄村从前追逐殷实梦时的无法。

  充沛考量到本村小麦产值高的实践，2020年4月，南庄村“两委”举行党员和大众代表会议，参议致富门道，会上再次将出资兴修面粉厂提上日程。通过前期调研周边出售市场、外出调查河南省漯河市闻名面粉企业和石磨面粉机械厂家，南庄村终究敲定石磨面粉出产项目。2020年9月，南庄村使用上级壮大村团体经济专项资金，加上村“口袋”积累的部分“家底”，总算将南庄村石磨面粉厂建造完结，并顺畅试运行。

  车间内，通过清洗、损坏、石磨、挑选、去皮、去铁等十余道全自动工序后，6台承载着南庄村殷实梦的石磨，在村头这座412平方的出产车间里不断研磨，白皙的面粉不断倾注而下，贴上“南庄村”标签远销各地。

  “一个星期下来，咱们厂就向村里的11个粮食栽培大户收了近3万斤小麦。”李辉和记者说，正式出产以来，石磨面粉厂每天可出产三种类型的优质面粉8000斤，这不只鼓了村团体腰包，还处理了乡民小麦出售问题，增加了乡民增收途径。

  “咱们的石磨面粉具有低速、低温、研磨的特色，不会损坏面粉的营养成分，麦芽香味浓郁，口感好，不愁卖。”提到出售状况，李辉介绍说，除了正常的线下出售外，南庄村现已与建行淮北分行开发区支行达到意向，携手协作使用“徽采商城”网上渠道，拓荒线上出售通道。谈到面粉厂下一步开展，李辉和记者说，现在厂区的基础设施正在慢慢地完善，化验室、粮仓、产品展厅也在有条有理建造中。

  致富不致富，要害看干部。“村‘两委’不能被一个面粉厂束缚住，咱们还需要开展其他合适本身的村团体项目，带领全村大众走上殷实路。”李辉说，村“两委”现已考虑比及出产、出售都安稳后，把石磨面粉厂承揽出去，这样做才能够腾出更多精力为乡民取来更多致富“真经”。

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