面食机器

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  机械的种类非常之多，可以按几个不同方面分为各种类别，如：按功能可分为动力机械、物料搬运机械、粉碎机械等;按服务的产业可分为农业机械、矿山机械、纺织机械等;按工作原理可分为热力机械、流体机械、仿生机械等。 另外，机械在其研究、开发、设计、制造、运用等过程中都要经过几个工作性质不同的阶段。按这些不同阶段，机械工程又可划分为互相衔接、互相配合的几个分支系统 ...[详细]

  据韩媒报道，在韩国与中国企业之间的技术竞争日渐激烈的当下，中国产服务型机器人受到韩国餐饮等服务行业的欢迎。英国《金融时报》报道称，因为人力不足和最低工资持续上升，很多商家越来越喜欢使用服务型机器人。 同时，疫情之后，慢慢的变多人喜欢“非接触服务”，这也进一步让服务型机器人有了“用武之地”。报道援引韩国机器人产业协会的报告称，2022年韩国仅餐饮店中运行的服务型机器人就多达5000台，比2021年增长67%，其中七成是由中国制造。

  近日农业机器人企业“中科原动”完成数千万元A2轮融资，由中金资本旗下基金领投，老股东中发展启航持续跟投。本轮融资将用于加速农业机器人产品体系建设，打造智能时代农业机器人生产力。 中科原动力成立于2019年，由中科院微电子所孵化，是一家农业机器人高新技术企业。公司由首席科学家、中国人工智能学会名誉理事长、中国工程院李德毅院士领衔。研发团队来自清华、伯克利、早稻田等国内外知名高校，1/4具有博士学位，1/3具有海外留学经历，目前团队超百人。

  2022年国际服贸会期间，由中铭谷机器人（广东）有限公司提供的六轴机械臂咖啡机器人一度非常关注，现场出现火爆场面。东方财富、广州日报、南方都市报、中央电视台新闻评到等多家权威媒体纷纷关注报道。 近年来，我国机器人产业加快速度进行发展，即便受到疫情影响，2020年中国工业机器人市场仍然为全球贡献了40％左右的份额，连续多年稳坐世界最大机器人消费国地位。此外，依托人工智能、云计算、大数据、物联网等技术的普及使用，服务机器人的应用场景也不断延申， 市场规模呈现爆发态势。 中铭谷作为机器人领域新面孔，产品覆盖工业机器人、商

  烹饪机器人公司“智谷天厨”于近日完成数千万元天使轮融资，本轮融资由善投资机构羲融善道独家投资。此轮融资资金将用于团队扩张、市场拓展和产品研发生产。 「智谷天厨」成立于2018年，专注于中式菜肴的智能化烹饪设备的研发、生产和销售，提供智慧厨房整体解决方案。「智谷天厨」目前有约1600多种典型中式菜肴数据库，依托精确控温、自动化高精度调味料添加系统，无涂层智能搅拌锅具等多项技术，支持对川、湘、鲁、粤等各大菜系自动化烹制。

  机器人烹饪系统、餐厅智能服务…… 疫情常态化下浙江饭店业加快数字化转型

  2021年浙江省饭店业数字化建设工作推进会暨饭店数字化应用成果展活动近日在浙江省杭州市举办。大会以“数字转型，创新驱动;科技赋能，智惠未来”为主题，围绕浙江饭店业高质量、高水平发展趋势，展示浙江饭店业数字化转型取得的最新成果，来自全省各级文化和旅政部门、行业协会、旅游饭店企业、专家学者等就如何抓住数字化转型的契机，借助新技术，降本、增效、提质推动饭店业数字化转型展开探讨。 当前，浙江正阔步迈入数字时代。作为浙江省“一号工程”，数字化改革加速推进、竞速推动，日益展现出澎湃的发展动能和强大的创新活力

  受疫情影响，餐饮行业“用工荒”问题放大。在这一大背景下，成本可控且兼具“无人化、非接触”优势的餐饮机器人再次引发行业关注。国内餐饮机器人销量增长迅猛已经过万，进驻餐厅上万家，其中擎朗智能、普渡科技各自计划的年度机器人产量达到1.5万—4万台。 与此相对应的，是餐饮企业招工难现象。据58同城招聘研究院的数据，今年1—10月，住宿和餐饮业招聘活跃职位TOP10中，服务员、收银员、娱乐厅服务员、后厨、酒吧服务员位列前五，洗碗工和后厨求职需求同比增速达到20%以上。此外，餐饮行业人力成本一直居高不下，人力成本占营业收入

  “未来已来？东京全家便利店开始使用机器人营业员。我们距离未来零售还远吗？”——【 食研汇文 】 1.AI摆货机器人推出，全家/罗森将在东京测试 根据路透社的一手消息，日本科技公司Telexistence将准备在日本东京的市中心的全家FamilyMart试运行其最新的营业员AI机器人，并且计划到2022年能在日本的20家全家开始全面使用这款AI机器人营业员。 图片来自：路透社 在一段2分钟的油管（Youtube）视频中，这个长相像袋鼠的机器人展示了如何抓取不同包装的食品，从饮料到三明治。虽然有些缓慢，但是非常的稳健。根据Telexistence说明，这款机器

  随着“互联网+”技术的渗透及AI行业发展，数字化智慧化成为餐饮行业未来发展趋势，智慧餐饮理念逐步深入人心。近期，碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的全球首家机器人餐厅综合体在广东省佛山市顺德区开业，一批批餐饮机器人再次进入人们视野，机器人餐厅、无人餐厅、智慧餐厅慢慢的变成为热词，为餐饮业智慧转型按下“加速键”。一手抓研发技术，一手抓实体经营，新“食”代下，餐饮企业正探索行业更多可能。疫情虽对餐饮行业的供给和需求造成了冲击，但却加速了餐饮企业智能化转型的步伐，无接触式餐饮蓬勃兴起，而机器人餐厅正

  图源Pixabay 第七届中国（上海）国际技术进出易会于日前拉开序幕。作为一个主打技术的国家级盛会，展会集聚了人工智能、云计算、大数据、物联网等众多前沿技术。展会上呈现出“黑科技”应用在生活中的场景，观众在现场可以直观地感受到技术带来的便捷及潜在市场，全方位感受“科技，让生活更精彩”。 走进人工智能展区，远远地就闻到一股饭菜的香味。记者看到，正在做饭的“厨师”不是人类，而是一款可编程控制的智能炒菜机——“味霸”机器人。“味霸”的外形如同一台小型冰箱，最上方是控制屏，从上往下分别是餐盒区、炒菜

  根据天眼查的信息，娃哈哈的智能机器人公司已在工商部门进行注册备案，这标志着传统餐饮企业娃哈哈将郑重进入AI领域。 多个方面数据显示，新成立的公司名为浙江娃哈哈智能机器人有限公司，成立于2019年3月27日，注册资本4000万元人民币。娃哈哈商业股份有限公司占股65%，为最大股东。宗庆后担任任智能机器人公司董事长及最终受益人，持股票比例为52.15%。 另外，通过披露的信息能够正常的看到，娃哈哈智能机器人公司的营业范围包括智能机器人、机器设备及零部件的研发、制造、销售等。 为实现企业多元化发展的目标，娃哈哈这几年频繁跨界做

  机械的种类非常之多，可以按几个不同方面分为各种类别，如：按功能可分为动力机械、物料搬运机械、粉碎机械等;按服务的产业可分为农业机械、矿山机械、纺织机械等;按工作原理可分为热力机械、流体机械、仿生机械等。

  另外，机械在其研究、开发、设计、制造、运用等过程中都要经过几个工作性质不同的阶段。按这些不同阶段，机械工程又可划分为互相衔接、互相配合的几个分支系统，如机械科研、机械设计、机械制造、机械运用和维修等。

  这些按不同方面分成的多种分支学科系统互相交叉，互相重叠，从而使机械工程可能分化成上百个分支学科。例如，按功能分的动力机械，它与按工作原理分的热力机械、流体机械、透平机械、往复机械、蒸汽动力机械、核动力装置、内燃机、燃气轮机，以及与按行业分的中心电站设备、工业动力装置、铁路机车、船舶轮机工程、汽车工程等都有复杂的交叉和重叠关系。船用汽轮机是动力机械，也是热力机械、流体机械和透平机械，它属于船舶动力装置、蒸汽动力装置，可能也属于核动力装置等等。

  分析这种复杂关系，研究机械工程最合理的分支系统，有一定的知识意义，但没有过大的实用价值。