新绛黑小麦丰收了

  近来，新绛县交警大队驻古交镇闫家庄村张卫东，在全力做好疫情防控复工复产的一起，已接连一周多时刻和村干部忙活着抢收黑小麦。每天一大早他便来到田间地头，调查黑小麦长势和成熟进展，联络大型收割机抢收黑小麦，保证颗粒归仓。截止现在，30亩黑小麦已悉数颗粒归仓，下一步将进入深加工和出售环节。

  闫家庄村栽培的黑小麦被誉为“益寿麦”、“防癌麦”、“补钙麦”等，其深加工附加值为普通小麦的10倍以上。为了延伸产业链，添加经济效益，在张卫东的协助下，闫家庄村置办了石磨面粉机，建起了扶贫车间，这将极大的带动贫困户脱贫致富。

  “便是电闪雷鸣龙卷风来了，我们也要抢回黑小麦，保证旱季前颗粒归仓，决不能让一个贫困户受丢失”。一个多星期了，张卫东每天坚决的对村干部和前来声援的交警说。