涉县前岩村：石磨面粉机“磨”出村庄致富路

  本年9月份，涉县关防乡前岩村的石磨面粉厂正式投入运营，不只便当了大众，也在村庄复兴中走出了自己的新路子。

  一大早，面粉厂内便挤满了前来磨面的乡民，操作间里，工作人员们严重有序地繁忙着。跟着一袋袋幽香扑鼻的面粉新鲜“出炉”，空气中散发着诱人的麦芽香，招引了不少顾客前来购买。仅双节期间，就现已预订出了1000斤左右面粉。

  大众 史所香：“曾经咱们想磨面还得跑到其他村，现在家门口有了这个石磨面粉加工厂，特别便当，我也特别高兴。”

  比较于现代化的面粉加工设备，石磨面粉机的一个明显特点是低速、低温、零提取、零增加，磨出的面粉能更好地保存谷物外层的胚乳，富含许多的纤维和维生素，并能释放出谷物天然的香气，使得制作出的食物愈加美味可口。

  大众 王丽会：“用石磨面粉机磨出的面粉做成的面条，特别好吃，口感有一丝麦芽的香气，之前我也用这个面粉做过馒头、烙过饼，吃起来让人感觉特别定心，健康又绿色。”

  据了解，前岩村是一个传统的农业村，为促进村里经济发展，村“双委”于上一年成立了涉县千宴农业有限公司，下设有石磨面粉加工厂，占地约85平方米，采纳乡民自愿入股的方式进行运营。本年7月份新购了清粮机、洗麦机、石磨面粉机、玉米制糁机、剥皮机设备，现在出产的面粉是“85面粉”，还可依照每个客户的需求出产许多类型的面粉。磨面后剩余的麸子、糠等边角料，还可进行再次出售或许用做饲料喂食，不只节省了本钱，并且还对资源进行了充沛的使用。据村支书薛建刚介绍，该工厂的年收入估计在30万元左右。

  前岩村党支部书记 薛建刚：“现在咱们这个石磨面粉加工厂渐渐的开端运营，既便当了大众加工，又为大众吃上零提取、零增加的健康面粉供给了便当，接下来咱们要已生态农业为主线，栽培无公害小麦，完成栽培、出产、出售一条龙，助力村庄复兴。”