山东聊城梁村镇：石磨焕活力 转出致富路

  “石材打造实风存，圆坨厚重大盘沉。千匝运动程漫漫，万转环绕一中魂。”这首描绘石磨的诗，信任能勾起不少人的回想，但关于2000年后出世的人来说，石磨则是极端生疏的。现在，陈旧的磨盘在山东省聊城市高唐县梁村镇北镇村又从头勃发活力——村党支部领办合作社改善传统石磨工艺，让石磨转起来，走出一条带动村团体增收、贫困户脱贫致富的新路子。

  北镇村是省定贫困村，2018年，在市派的帮扶和村党支部的共同努力下，请求项目资金10万元，成立了专业合作社，开展石磨面粉加工项目。石磨面粉加工选用石磨自动上料磨粉双机出产，每小时加工小麦75公斤，出产面粉45公斤，一年可发明赢利2万余元。

  石磨面粉选用科学勾槽的麦饭石作磨盘，小麦研磨的遍数越少，蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、膳食纤维等养分物质保留得就越多。”北镇村党支部书记赵以贵介绍，石磨研磨的面粉不会发生因研磨速度快呈现发热、夹生的现象，面粉保留了原粮的纯粹香味，养分全面。

  “石磨面粉上市之后，咱们主要是经过微信进行宣扬。许多市民都是慕名而来，想尝尝小时候的石磨面粉的滋味。”赵以贵说，在镇党委政府的帮忙宣扬下，合作社收到的订单越来越多。

  石磨面粉加工不只增加了村团体收入，还促进贫困户作业增收，带动了周边乡民致富。

  本年69岁的刘来才是北镇村的建档立卡贫困户。自石磨面粉加工项目投产运营后，他就来到了合作社作业。“俺这么大岁数了，还能在家门口打工，每个月能领1000多元，作业不累还增加了收入。非常感谢村党支部供给的作业岗位，让俺脱贫增收。”刘来才说。

  量体裁衣开展工业，对贫困户安稳脱贫至关重要。近年来，北镇村除了开展石磨面粉加工，还使用现有的团体土地，栽培优质小麦，出产高端面粉，采纳线上线下同步出售的方法，使北镇面粉品牌越叫越响，完成了工业高质量开展带动脱贫攻坚、推进村庄复兴。（文：于鑫）