面粉机磨出的面不白是怎么回事

  小麦面粉机磨面一般要通过原粮收拾、净麦润水和磨粉加工三个首要程序。将原粮清洗收拾洁净，再参加恰当的水分充分润透这是根本的原粮处理程序。

  1.小麦粉在不增加化学制剂的情况下会出现其天然的淡黄色，天然面粉尽管色略显淡黄，但保留了小麦粉营养成分，富含胡萝卜素，有甜美的麦香味，口感筋道。天然的小麦面粉不太白是纯绿色的健康面粉。

  2.一切市面上出售的，看上去很白的，如略显银亮色面粉，都是在工艺流程中增加了增白、防腐等几种乃至十几种化学增加剂的工业面粉，这种所谓的白面没有小麦粉天然的麦香味，蒸的馒头吃起来像棉絮相同没味道，这样的面粉里边有许多小麦的天然营养成分都被损坏掉了，并且有许多增加剂是对身体有害的。

  1.原粮处理要完全，要装备归纳淸粮机，全面把小麦毛粮中的各种杂质收拾洁净。

  3.磨粉机要确保磨辊的拉丝参数，确保磨粉质量，磨辊安装摆放要正确，拉丝作业面作业性能好。回来搜狐，检查更加多